Hãng vang Organic và chất lương vượt trội của Chile với 100% sản phẩm đều là hoàn toàn tự nhiên được làm ra từ các loại nho tuân thủ quá trình trồng hữu cơ (Organic) và sinh học (Biodynamic).
Koyle đặt nỗ lực lớn nhất vào việc thể hiện và hiểu biết về vườn nho. Nó dựa trên 3 trụ cột: con người, địa điểm và môi trường.
Những loại rượu độc đáo có được thể hiện sự hài hòa được tìm thấy trong việc hợp nhất và sư phát triển hệ sinh thải bền vững và giữ gìn môi trường. Sự tôn trọng sâu sắc tới hệ sinh thái, chu kỳ tự nhiên và sự cống hiến của con người được sử dụng để đạt được những loại rượu vang hảo hạng khiến các chai vang của hãng nhân được vô số các giải thưởng trong các cuộc tuyển chọn của cũng như sự đánh giá rất cao của các tạp chí hàng đầu cũng như các chuyên gia nổi tiếng về rươu vang trên khắp thế giới như Decanter, Wine Spectator, Robert Parker, Tim Atkin, Jancis Robinson…..
Một đại gia đình rượu chạy qua huyết quản.
Viña Koyle được sinh ra từ truyền thống mà Undurraga mang trong máu của chúng tôi: một gia đình dành riêng cho rượu vang hơn sáu thế hệ, do Francisco Undurraga Vicuña bắt đầu vào năm 1885. Chúng tôi tận tâm làm ra những loại rượu mang bản sắc riêng của họ, với những vườn nho được trồng trên các sườn núi đá ở Los Lingues, Alto Colchagua, dưới chân Dãy núi Andes.
Triết lý của chúng tôi dựa trên sự tôn trọng đối với nguồn gốc, hướng dẫn chúng tôi thực hành nông nghiệp Biodynamic. Trong nhà máy rượu vang của chúng tôi, chúng tôi tạo ra các loại rượu vang làm nổi bật sự xuất sắc của loại rượu khủng của chúng tôi, sử dụng kinh nghiệm gia đình và các kỹ thuật bệnh lý học sáng tạo làm công cụ.
Koyle là bông hoa, kết quả của một công việc được hoàn thành tốt, là quá trình hoàn thiện, của cuộc sống, của vẻ đẹp, sự phản ánh trung thực của sự thể hiện tối đa của con người của chúng ta.
Giống như loài hoa Los Lingues quê hương của chúng tôi, chúng tôi sống với ý tưởng tạo ra những loại rượu vang hảo hạng, mang dấu ấn đặc trưng, sang trọng và tinh khiết.
