“Tất cả bắt đầu như một ý tưởng đơn giản, để làm ra một loại rượu mà chúng tôi muốn uống ”
Là những nhà sản xuất rượu trẻ mới chớm nở vào năm 2001, chúng tôi đôi khi phải vật lộn để tìm ra loại rượu ngon mà chúng tôi có thể mua được. Anh trai tôi Philip và tôi đã tham gia vào nhà máy rượu của gia đình chúng tôi ( Joostenberg Wines ) và José bận rộn với ( Stark-Condé Wines ) của anh ấy . Chúng tôi không tìm kiếm những chai rockstar đắt tiền. Nhưng chúng tôi có những tiêu chuẩn khá cao (theo ý kiến riêng của chúng tôi) và muốn những loại rượu vang mà chúng tôi có thể thưởng thức cùng bạn bè của mình, hầu hết đều làm trong ngành rượu. Chúng tôi là những người đam mê rượu cần một loại rượu hàng ngày . Chúng tôi đã nhìn thấy một thị trường ngách trên thị trường và bắt đầu làm việc nhưng trước tiên phải nghĩ ratôi cho dự án mới này. Để giữ hòa khí trong gia đình, chúng tôi lấy tên viết tắt của vợ (mỗi người có một vợ!) – và đó là cách chúng tôi giải thích với Marie, Anette và Nicky rằng chúng tôi sẽ “bận rộn” nhất vào cuối tuần. “Nó dành cho bạn!” chúng tôi đã nói với họ. Chúng tôi ngay lập tức đến làm việc trong một nhà kho máy kéo cũ và năm đầu tiên, chúng tôi đã thực hiện tổng cộng 600 trường hợp Pinotage. – Tyrrel Myburgh, đồng sáng lập
Ngay từ đầu, chúng tôi đã tập trung vào việc tìm kiếm những trái nho tốt nhất.Đó không bao giờ là về thiết bị mới sáng bóng hay một căn hầm sang trọng. Tyrrel và tôi thường lái xe quanh các vườn nho mỗi cuối tuần, nói chuyện với những người trồng nho. Trên thực tế, chính Tyrrel đã thực hiện hầu hết các cuộc đàm phán ban đầu — tôi ở lại trong xe tải bởi vì là một chàng trai người Mỹ có giọng mạnh mẽ, tôi không phải là người phù hợp nhất để thuyết phục nông dân rằng chúng tôi xứng đáng có được những quả nho của họ. Điều quan trọng là phải giành được sự tin tưởng của họ nếu chúng tôi giành được thành quả tốt nhất của họ. Cuối cùng, khi chúng tôi tìm được chỗ đứng, dự án MAN đã trở thành sự hợp tác với những người trồng nho và ngày nay họ là cổ đông trong công ty của chúng tôi. Chúng tôi rất may mắn khi được hợp tác với những người nông dân giàu kinh nghiệm, những người cùng trồng một số cây nho già tốt nhất Chenin Blanc trong cả nước. Tôi thực sự lạc quan về tiềm năng của rượu vang Nam Phi trên thị trường thế giới. – José Conde, đồng sáng lập