Koyle Royale Carmeneré

Nho được hái thủ công từ những ruộng nho danh tiếng  Los Lingues và  được lên men bởi các loại men bản địa.
Rượu được ủ 18 tháng trong thùng sồi Pháp (225 l).
Nho được hái rất cẩn thận bằng tay , quả có màu sẫm hơn,. Hương thơm trái cây đen cay bao gồm các nốt hương của gỗ balsam. Cấu trúc rất bền vững và nhiều lớp nhưng không quá nặng; hương vị của gỗ sồi sôcôla, hạt tiêu và dâu đen kết thúc với sự hỗ trợ phong phú của mocha và cà phê.

Các món ăn đi kèm : Các loại thịt đỏ, thịt nướng với hương vị tiêu và gia vi hơi cay