Rượu Vang Pháp Château Lamothe Vincent Héritage Blanc 2023 (Tasting Note)
- Màu đỏ anh đào đậm với sắc tím. Hương thơm phức hợp và tinh tế của trái cây chín đỏ, anh đào đen, mâm xôi đen (blackberry), tuyết tùng, vani và khói.
- Rượu full – bodied, đậm đà mạnh mẽ với hương vị phong phú và thanh lịch trong vòm miệng.
- Chất tannin chát được tích hợp thật tròn trịa.
- Chất Vang tươi tắn và rất cân bằng, rượu kết thúc với hậu vị kéo dài và phong phú khoảng chất!
- Phù hợp lý tưởng với các loại thịt đỏ nướng và vịt quay, rượu cũng rất thích hợp với mì ống, nước sốt đỏ đậm và pho mát.
- Phục vụ từ 16 – 18 oC (62 – 66°F).
- Thời gian sử dụng tối ưu: 6-8 năm.
- Tiềm năng lão hóa: rươu có thể lưu trữ lên đến 20 năm.
Điểm số & Giải thưởng: Awards & Points
- Huy chương vàng – cuộc thi rượu vang Lyon 2024.
- Huy chương vàng – cuộc thi « Terres de vin » 2023.
- 91/100 – Los Angeles IWC 2024.
- 90/100 – Decanter
- 91/100 – James Suckling
Những đặc điểm nổi bật của Rượu Vang Pháp Château Lamothe Vincent Héritage Blanc 2023
- Đây là vườn nho được xếp hạng là Grands Vins của điền trang, một di sản tiềm năng của các vùng đất sét và đá vôi trồi lên.
- Vang được ủ trong thùng gỗ sồi như những dòng Vang truyền thống Bordeaux Grands Crus phản ảnh rõ nét tính chất đậm đà, phức hợp và thanh lịch.
- Dòng Vang này hiện thân thực sự trên những lô đất tốt nhất của chúng tôi mang đến chất lượng xuất sắc.
- Đối với tất cả những người yêu thích rượu vang tuyệt vời, đây là một viên ngọc ẩn của hệ thống phân cấp Bordeaux!
Câu chuyện về Château Lamothe Vincent:
- Những vùng thổ nhưỡng lâu nay bị che khuất, ẩn mình đã dần được tiết lộ theo thời gian.
- Entre-Deux-Mers là vùng đất của hàng ngàn sự phong phú, nổi tiếng nhất trong số đó là các tu viện cổ kính cùng những lâu đài từ thời phong kiến Trung Cổ.
- Một vùng đồi núi, gò đất và ruộng bậc thang dễ chịu cùng với những thung lũng nhỏ có nhiều đường viền và vách đá khác nhau.
- Chúng ta không được quên những thị trấn cổ kính, pháo đài, nhà thờ La Mã và cối xay gió kiên cố cũng như không được quên những địa điểm gợi lên thế giới đáng kinh ngạc của “Fantasy Gironde”, các nhà nguyện, khối đá lớn hay cây sồi thiêng vẫn được các giáo sĩ ghé thăm.
- Đắm mình trong Entre-Deux-Mers có nghĩa là du hành ngược thời gian, theo dấu chân của những người hành hương và hiệp sĩ thời xưa. Lạc lối ở đây có nghĩa là khám phá một vũ trụ quyến rũ, nơi rượu vang Bordeaux đã thống trị trong 300 năm.
- Mặc dù Bordeaux nổi tiếng với các vùng đất đặc biệt, một số trong đó được phát hiện sớm và có thể tận dụng các bảng xếp hạng nổi tiếng, nhưng các vùng đất khác thì không may mắn như thế.
- Những vùng đất này đã từng là những nơi bị ẩn giấu hoặc là nằm biệt lập nên cần nhiều thời gian cũng như niềm đam mê của những người làm rượu để khám phá chúng. Đó là lý do của việc lựa chọn vườn nho độc nhất của chúng tôi vì di sản này vừa là một đặc quyền vừa là nghĩa vụ cần được nêu bật.
- Trong hơn một thế kỷ, Château Lamothe-Vincent vẫn là một công ty gia đình với 4 thế hệ, những người chủ sở hữu cùng với những người tận tâm đóng góp bí quyết trong các vườn nho, chúng tôi đã là người bảo vệ một bức tranh khảm của các vùng đất.
- Với sự hỗ trợ của chuyên gia Xavier Chone (tiến sĩ ngành sản xuất rượu vang và là nhà khoa học về địa chất đã từng làm việc với một số khu vực phát triển được phân loại ở Bordeaux), một nghiên cứu đất đai chính xác đã xác nhận thành phần đất của khu điền trang: chúng tôi có những vườn nho được trồng trên những vùng có cùng loại thổ nhưỡng tương tự với các các khu vực phát triển Saint-Emilion, phía đông của Saint Julien và Saint Lambert, cũng như kiểu tương đương các loại thổ nhưỡng tốt nhất của Pomerol.
- Sự đa dạng của các vùng đất được tìm thấy ở đây cho phép chúng tôi sản xuất một bộ sưu tập rượu vang phong phú.
- Việc đánh giá lại liên tục về thổ nhưỡng bởi những chuyên gia địa chất nổi tiếng cho phép chúng tôi đảm bảo rằng những loại rượu vang khác nhau này được ủ theo cách mà hương thơm và sự xuất sắc của chúng được thể hiện đầy đủ nhất.
- Kể từ năm 1920, điền trang của chúng tôi đã liên tục sản xuất ra những loại rượu vang đoạt rất nhiều giải thường.
- Sau khi trải qua quá trình tái cấu trúc từ năm 2000 với việc xây dựng hầm rượu mới, vườn nho đã được mở rộng để bao gồm các vùng đất chất lượng mới vào năm 2004, 2012 và 2016.
- Những cây nho của Lamothe-Vincent nằm trên một bức tranh khảm địa chất được hình thành từ 30 đến 5 triệu năm trước với rất nhiều thửa đất nguyên thủy và đầy ắp khoáng chất.
- Một kỷ nguyên mới đã bắt đầu với việc mở rộng năng lực sản xuất rượu vang, văn phòng mới và áp dụng phong cách kiến trúc mới kết hợp các vật liệu hiện đại vào phong cách lâu đài Bordeaux truyền thống. Điều này đã tạo nên bản sắc mạnh mẽ và thổi luồng sinh khí mới vào điền trang, đồng thời củng cố hình ảnh và cơ hội sản xuất rượu vang từ một vườn nho duy nhất.
- Tại Château Lamothe-Vincent bản thân địa chất là độc nhất vô nhị. Khu điền trang rộng 102 ha trải dài trên hai cực của Entre-Deux-Mers, tiếp giáp với Cotes de Bordeaux và Haut-Benauge bao gồm ba phần chính, một nằm ở Montignac, một nằm ở Castelvieil, phần thứ ba ở Daubèze.
- Tại điền trang của chúng tôi ánh mắt của quý khách như lạc vào đại dương của 400.000 cây nho, nơi mà từng gốc nho quanh năm đều được chăm sóc tỉ mỉ và thủ công.
- Hiện tại các loại nho được canh tác bao gồm 88 ha giống nho đỏ và 14 ha giống nho trắng. Các giống nho được lựa chọn kỹ càng để canh tác phù hợp với thổ nhưỡng và địa hình.
- Danh tiếng của chúng tôi ngày càng tăng và rượu vang của chúng tôi đã được trao nhiều giải thưởng và danh hiệu, bao gồm những chiếc cúp vàng cho “Rượu vang ngon nhất” trong hạng mục của mình tại International Wine Challenge ở London và French International Wine Challenge, vô số huy chương vàng trong các cuộc thi trong nước và quốc tế, coups de coeur trong Guide Hachette và nhiều đánh giá đáng chú ý của các nhà phê bình hàng đầu.