Rượu Vang Pháp Château Lamothe Vincent Réserve 2022 (Tasting Note)
- Màu đậm với sắc đỏ thẫm. Tràn ngập hương vị trái cây đen (quả mọng đen, anh đào đen), trái cây đỏ (red currant, việt quất) và hoa violet kết hợp khoáng chất và hơi một chút của bánh nướng.
- Trọng lượng trung bình (medium bodied) với kết cấu phong phú và cân bằng tuyệt vời, với tannin chín và mịn màng.
- Phục vụ:
- Ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ 15 – 18 °C (60-65°F).
- Thời điểm để dùng tối ưu: 3-8 năm.
- Tiềm năng lão hóa : lên đến 20 năm.
Điểm số & Giải thưởng: Awards & Points
- Huy chương vàng – Cuộc thi rượu vang Bordeaux 2024.
- Huy chương vàng – Cuộc thi rượu vang quốc tế Pháp 2024.
- Huy chương vàng – Cuộc thi quốc tế Lyon 2023.
- Huy chương vàng – Cuộc thi « Terre de Vins » 2023.
- 91/100 – James Suckling.
Những đặc điểm nổi bật của Rượu Vang Pháp Château Lamothe Vincent Réserve 2022
- Đây là dòng Vang chủ đạo của Chateau Vincent Lamothe, phân khúc Reserve mang đến phong cách quyến rũ và hương vị đậm đà và trọng lượng cân bằng (Medium bodied).
- Hương trái cây rất lôi cuốn trong khi độ phức hợp và hậu vị không thể nghi ngờ khiến đây là loại rượu vang đặc trưng của Bordeaux, vượt xa các tiêu chuẩn về tên gọi của khu vực xuất xứ.
- Dòng Vang này luôn nằm trong số những loại rượu vang được đề cử và trao giải thưởng nhiều nhất ở hạng mục của chúng trong hơn 20 năm qua.
Câu chuyện về Château Lamothe Vincent:
- Những vùng thổ nhưỡng lâu nay bị ẩn giấu, ẩn mình đã dần được tiết lộ theo thời gian.
- Entre-Deux-Mers là vùng đất của hàng ngàn sự phong phú, nổi tiếng nhất trong số đó là các tu viện cổ kính cùng những lâu đài từ thời phong kiến Trung Cổ.
- Một vùng đồi núi, gò đất và ruộng bậc thang dễ chịu cùng với những thung lũng nhỏ có nhiều đường viền và vách đá khác nhau.
- Chúng ta không được quên những thị trấn cổ kính, pháo đài, nhà thờ La Mã và cối xay gió kiên cố cũng như không được quên những địa điểm gợi lên thế giới đáng kinh ngạc của “Fantasy Gironde”, các nhà nguyện, khối đá lớn hay cây sồi thiêng vẫn được các giáo sĩ ghé thăm.
- Đắm mình trong Entre-Deux-Mers có nghĩa là du hành ngược thời gian, theo dấu chân của những người hành hương và hiệp sĩ thời xưa. Lạc lối ở đây có nghĩa là khám phá một vũ trụ quyến rũ, nơi rượu vang Bordeaux đã thống trị trong 300 năm.
- Mặc dù Bordeaux nổi tiếng với các vùng đất đặc biệt, một số trong đó được phát hiện sớm và có thể tận dụng các bảng xếp hạng nổi tiếng, nhưng các vùng đất khác thì không may mắn như thế.
- Những vùng đất này đã từng là những nơi bị ẩn giấu hoặc là nằm biệt lập nên cần nhiều thời gian cũng như niềm đam mê của những người làm rượu để khám phá chúng. Đó là lý do của việc lựa chọn vườn nho độc nhất của chúng tôi vì di sản này vừa là một đặc quyền vừa là nghĩa vụ phải nêu bật.
- Trong hơn một thế kỷ, Château Lamothe-Vincent vẫn là một công ty gia đình với 4 thế hệ, những người chủ sở hữu cùng với những người tận tâm đóng góp bí quyết trong các vườn nho, chúng tôi đã là người bảo vệ một bức tranh khảm của các vùng đất.
- Với sự hỗ trợ của chuyên gia Xavier Chone (tiến sĩ ngành sản xuất rượu vang và là nhà khoa học về địa chất đã từng làm việc với một số khu vực phát triển được phân loại ở Bordeaux), một nghiên cứu đất đai chính xác đã xác nhận thành phần đất của khu điền trang: chúng tôi có những vườn nho được trồng trên những vùng có cùng loại thổ nhưỡng tương tự với các các khu vực phát triển Saint-Emilion, phía đông của Saint Julien và Saint Lambert, cũng như kiểu tương đương các loại thổ nhưỡng tốt nhất của Pomerol.
- Sự đa dạng của các vùng đất được tìm thấy ở đây cho phép chúng tôi sản xuất một bộ sưu tập rượu vang phong phú.
- Việc đánh giá lại liên tục về thổ nhưỡng bởi những chuyên gia địa chất nổi tiếng cho phép chúng tôi đảm bảo rằng những loại rượu vang khác nhau này được ủ theo cách mà hương thơm và sự xuất sắc của chúng được thể hiện đầy đủ và không hề che giấu.
- Tại Château Lamothe-Vincent bản thân địa chất là độc nhất vô nhị. Khu điền trang rộng 102 ha trải dài trên hai cực của Entre-Deux-Mers, tiếp giáp với Cotes de Bordeaux và Haut-Benauge bao gồm ba phần chính, một nằm ở Montignac, một nằm ở Castelvieil, phần thứ ba ở Daubèze.
- Tại điền trang của chúng tôi ánh mắt của quý khách như lạc vào đại dương của 400.000 cây nho, nơi mà từng gốc nho quanh năm đều được chăm sóc tỉ mỉ và thủ công.
- Sau khi trải qua quá trình tái cấu trúc từ năm 2000, vườn nho đã được mở rộng để bao gồm các vùng đất chất lượng mới vào năm 2004, 2012 và 2016.
- Hiện tại các loại nho được canh tác bao gồm 88 ha giống nho đỏ và 14 ha giống nho trắng. Các giống nho được lựa chọn kỹ càng để canh tác phù hợp với thổ nhưỡng và địa hình.
- Những cây nho của Lamothe-Vincent nằm trên một bức tranh khảm địa chất được hình thành từ 30 đến 5 triệu năm trước vói rất nhiều thửa đất nguyên thủy và đầy ắp khoáng chất.
- Kể từ năm 1920, điền trang của chúng tôi đã liên tục sản xuất ra những loại rượu vang đặc biệt, đoạt rất nhiều các giải thưởng trong nước và quốc tế.